11月27日下战书 ，鹅腿姨妈北京市天气台宣告了大风蓝色预警 ，老伴估量从宣告时到28日清晨2点 ，回应红愿全市大部地域有4级摆布偏冬风 ，走红做网阵风六 、不愿7级 。望赶
这个艰深又不艰深的紧冷周一破晓 ，8点不到 ，鹅腿姨妈北京大学西南门外已经有良多在冬风中期待“鹅腿姨妈”的老伴人了 。破晓9点，回应红愿戴着粉色头盔衣着红色上衣的走红做网“鹅腿姨妈”定时骑着电动车泛起 ，巨匠举着相机手机 ，不愿一窝蜂涌向她 。望赶这概况有延迟预约好鹅腿的紧冷学生 ，也有人只是鹅腿姨妈想凑前看看凋敝 。
▲27日破晓 ，“鹅腿姨妈”陈女士被学生“困绕”（付垚/摄）
“鹅腿姨妈”是往年54岁的陈女士 。最近多少天 ，清华 、北大等高校学生排队买她烤制鹅腿的视频被良多网友转发 ，并很快登上微博热搜 ，“鹅腿姨妈”也彷佛一下子成为了“顶流网红” 。
▲“鹅腿姨妈”从保温箱中拿出鹅腿（付垚/摄）
揭开泡沫箱的盖子 ，已经被纸袋分装好的烤鹅腿露了进去 ，延迟预订好鹅腿的主顾领走各自的鹅腿 ，尚有一些人则好奇地望以前。半小时后 ，鹅腿被散发竣事 ，陈女士以及赶来辅助的爱人梁学生骑上电动车，从人群中“困绕”后豫备并吞 。
“我不愿望走红，更不想当网红 ，只想以及从前同样简重大单地给学生们做他们喜爱吃的工具 。”陈女士说 。
鹅腿全副需要延迟预约，天天只会去一所学校
“姨妈我的是一个不辣的”、“姨妈我拿两个辣的”……“鹅腿姨妈”适才停好车 ，破费者的呼啼声便在北京大学西南门外此起彼伏开来，这些置办鹅腿的人绝大少数是在北大或者周围高校就读的学生 。
破晓9点定时来支出在微信群里预订好的鹅腿 ，是此前良多学生晚自习后给自己饱口福的方式。可是最近多少天，发售鹅腿的这位姨妈却意外走红 ，被更多人困绕 。
“清华北大 鹅腿姨妈之争” 、“清华北大学生排队抢鹅腿” 、“鹅腿姨妈回应清华北大学生排队抢购”……微博热搜上 ，“鹅腿姨妈”一度霸屏 。
往年54岁的陈女士，微信昵称是“鹅腿姨妈” ，她至今也想不清晰 ，自己奈何样多少天之内就一下子“并吞”了这么多条微博热搜 ，致使被良多人称为最近多少天的“顶流网红”。
陈女士的手机微信里有20多个群 ，这些微信群成员概况是清华大学 、北京大学 、国夷易近大学等北京海淀区高校的学生 ，简陋凭证学校分为差距的群 。从2018年开始 ，陈女士开始在这多少所高校临近发售她以及爱人烤制的鹅腿 ，其后逐渐睁开成学生延迟微信预约付款 、破晓定时送到“交货地址”的方式销售 。他们天天只会去一所学校 ，可能售卖200多个鹅腿 。
▲“鹅腿姨妈”在微信群里宣告预约鹅腿的信息
“一天就只能做这么多，送好多少个学校的话咱们也做不外去 。”陈女士的爱人梁学生对于红星往事记者说 。
陈女士以及爱人梁学生在更多时候会把鹅腿发售给北京大学的学生 ，由于这里距离他们租住的西北旺稍微近一些 ，那是一个位于北京五环与六环之间的中间 ，骑电动车到北大西南门需要近半个小时。“给北大学生买是15元一个 ，此外学校贵一点 ，16元一个 ，这并非甚么差距看待 ，只是由于去此外学校简直要更远一点 。”梁学生说。
鹅腿共有两种口胃，辣的以及不辣的，延迟在微信上预约的学生会定时到陈女士的电动车旁凭证预约的数目拿鹅腿 。可是27号破晓的支出鹅腿现场 ，清晰要比艰深愈加呐喊 ，除了按约定领鹅腿的，尚有媒体记者 、短视频拍摄者 、看凋敝的行人，纷纭挤在“鹅腿姨妈”周围，巨匠举入手机相机 ，试图拍下更多的时事 。
从工地卖盒饭到北大临近卖瓜果 、卖烧烤
“研发”烤鹅腿后已经卖了五年多
“鹅腿姨妈”泛起多少分钟后 ，便有北大的学生开始在微信群里发烤鹅腿照片“炫耀”了 。
而在与北大简直一墙之隔的清华大学“鹅腿群”里 ，则有学生半开顽笑地报怨“鹅腿姨妈”明天为甚么不来清华。致使有清华大学的学生把自己在群里的名字改为为了“我要抢北大鹅腿” 。
除了北大 、清华等周围高校的学生 ，一些从网上看到新闻的市夷易近 ，也化精血汗加到了“鹅腿姨妈”的群里，预约了27日破晓的鹅腿 。一位在石景山区使命的北京市夷易近王学生对于红星往事记者说 ，他也是经由从前的同伙在27日下战书退出到了一个“鹅腿姨妈”在北京大学的群里 ，可是他进群的时候，“鹅腿姨妈”当天的鹅腿已经被全副预约完 ，直到其后有一个学生说要退一份 ，王学生才有机缘“捡漏” 。
“我是骑摩托车以前的，半个多小时吧 ，便是想试试事实有多好吃 。”王学生说 。
多少天前 ，陈女士已经以及爱人在清华大学的西南门外散发过学生预约的鹅腿 ，也正是在那边 ，有人拍下了他们的视频并发到网上 ，随后登上微博热搜 。
“如今想一想有点儿恼恨 ，那天不理当去清华的 ，要否则也不会一下子被这么多人关注，我不愿望这样 。”11月27日的深夜 ，梁学生这样对于红星往事记者说。
梁学生以及爱人陈女士往年都是54岁 。2001年 ，夫妇二人从他乡江苏连云港并吞北京 ，一起头他们在修筑工地临近卖盒饭 ，其后经由老乡介绍在北京大学校园内租了一间瓜果摊 ，卖了十多年的瓜果 。“我对于北大更有激情 ，良多结业良多多少多年的学生其后回学校 ，还会以前以及咱们打声召唤 ，说瞎话咱们也不太记患上 ，可是他们会记患上咱们 。”梁学生说 。
2018年摆布 ，梁学生以及爱人又开始在北大西南门外卖烧烤 ，不久后他们自己“研发”了如今发售的烤鹅腿 ，“这并非咱们他乡的口胃 ，便是在卖烧烤的历程中自己忖测进去的 ，没想到其后挺受招待 ，就主要卖这个了 。”
由于对于北大愈加熟习 ，陈女士以及爱人梁学生主更多时候会把鹅腿发售给北大的学生 ，可是由于临近国夷易近大学的学生也喜爱吃 ，以是他们在国夷易近大学临近也卖过1年摆布的光阴 。其后 ，清华的学生也有人喜爱吃鹅腿 ，他们便也去清华大学 。“都是学生 ，无意分看到他们就像看到我自己的孩子 ，不会说有甚么差距的，便是哪里学生有需要了就去哪里 。”梁学生说 。
清晨2点睡觉破晓7点起床
在北京打拼哺育即将大学结业的儿子
比照于爱人 ，“鹅腿姨妈”陈女士彷佛显患上更少言寡语一些，可是她也表白了以及梁学生同样的想法 ，便是不违心做所谓的“网红” ，更违心不断兢兢业业做小生意讨生涯 。
陈女士以及梁学生大少数时候是在破晓9点钟送鹅腿到学校 ，半小时摆布散发完鹅腿后返回家中 ，开始处置 、腌制鹅腿 。“艰深咱们是清晨2点多睡觉 ，破晓7点多就患上起床 ，不断腌制 、烤制、进货，每一每一天忙到只吃一顿饭，像明天咱们就只吃了一顿 。”梁学生说 。“若是还像明天这样多人 ，咱们这多少天可能就不外去送了 ，愿望这件事能赶紧冷却下来 ，咱们便是普普残缺的人，有甚么可走红的呢 ？”
据北京商报等媒体11月27日的报道 ，国夷易近大学食堂在27日破晓也推出了鹅腿这一新菜品 ，定价15元 。梁学生对于红星往事记者说 ，学校食堂可能卖鹅腿也挺好的 ，信托也不会影响到自己的这份小生意 。
卖鹅腿这些年 ，以及陈女士夫妇打交道的大少数是这多少所高校的学生 。艰深延迟预约的学生到了陈女士这里 ，就凭证预约的鹅腿数目领走鹅腿，少数情景下陈女士也不会看他们的支出服从 。“都是凭自觉 ，很少碰着有人没付钱就拿走的情景 。”她说 ，假如有学生的鹅腿被他人冒领走了 ，自己就会越日给他们补归来 ，假如越日不来他们学校 ，那就在微信上退款给学生 。
靠着这些年在北京卖瓜果 、卖烧烤 、卖鹅腿赚来的钱 ，陈女士以及梁学生育育着在他乡念书的孩子，往年 ，他们的儿子即将从苏州的一所大学结业 。
27日破晓9点半 ，原本装着满满烤鹅腿的两个泡沫箱子已经见底 ，陈女士以及梁学生骑着各自的电动车并吞 ，而在北京大学西南门外 ，良多人仍是不愿散去，有人拿出烤鹅腿摄影 、有人视频连线同伙“炫耀” ，尚有人不断品评辩说着适才的凋敝场景。
多少十米外的路口 ，“鹅腿姨妈”以及爱人坐在电动车上期待红灯，期待回到那个五环外的家 。